[건대 양꼬치/양갈비 맛집]생방송 투데이, 수요미식회도 나온 명봉반점..솔직 후기(Feat. 카레소금)

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안녕하세요? 인생은핏, LIF입니다.

 

[공지] 인생은핏 LIF 활용법

 

오늘 소개해드릴 곳은 건대 양꼬치/양갈비 맛집으로 유명한 '명봉반점'입니다.

 

 

가게 이름은 그냥 일반 중국 음식점 같지만... 이래봬도 수요미식회, 생방송 투데이 등 유명한 채널들에도 소개된 곳인데요.

 

 

특히나... 제가 인터뷰까지 하게 되었던 곳이라서 더 기억에 남는 곳입니다 ㅋㅋ

 

 

얼굴 한 번 팔리고... 친구들과 저는 양갈비를 무료로 받았더랬죠 ㅎㅎㅎ

 

 

사실 '건대 양꼬치/양갈비 맛집'이라고 검색하면 7~8곳이 나올 정도로 건대 자양동 쪽에는 양꼬치/양갈비 집들이 많은데요.

 

 

그중에서도 제가 이곳 '명봉반점'을 딱 집어서 추천하는 이유는 맛도 맛이지만, 특이한 소스 때문입니다.

 

 

아래에 리뷰와 함께 어떤 점이 특이했는지 알려드릴께요!

 

 

글 제일 아래에 총 평가 및 의견을 정리해뒀으니, 방문하시기 전에 참고하셔요~

 

 

[건대 양꼬치/양갈비 맛집]생방송 투데이, 수요미식회에도 나왔던 명봉반점 리뷰

 

 

캬... 저도 양갈비를 먹은 건 정말 오랜만이라서 얼마나 기분이 좋던지... 거기다 공짜다 보니까 더 기분이 좋았어요 ㅋㅋ

 

 

한잔 했어서 그런가...

 

 

우선 양갈비는 비린내를 완전 잡아주는 특이한 가루를 사용하는데요.

 

 

양갈비를 구울 때 소금을 뿌려주는데, 이때 '마법의 가루'라고 불리는 카레소금을 뿌려줍니다.

 

 

요렇게 카레 가루랑 소금을 섞은 카레소금을 뿌려주는데,

 

 

이게 그냥 막 섞어서 나온 게 아니라 

 

 

먼저 천일염만 따로 볶아 주고, 여기에 카레 가루를 넣어서 1시간 정도 웍에 달궈준다고 하네요.

 

 

그래서 맛이 따로 놀지 않고, 양고기 특유의 잡내를 잡아주면서도 독특한 맛이 나더라고요.

 

 

 

이 날 생방송 투데이 촬영 덕분에 건대 양꼬치/양갈비 맛집으로 유명한 명봉반점에서 공짜로 먹기도 하고, 사장님께서 직접 구워주시기도 해서 정말 감지 덕지였습니다 ㅎㅎ

 

 

이곳은 양갈비, 양꼬치가 맛있는 집이기도 하지만, 꿔바로우도 감질 맛나게 맛있는 곳인데요.

 

 

같이 갔던 친구가 예전 회사 동기들 사이에서는 알아주는 맛집 탐방러인데 그 친구가 추천한 메뉴이기도 해요.

 

 

 

꿔바로우 비쥬얼은 이런 느낌이고요. 

 

 

새콤하면서도 달달하고, 식감은 고기가 적당히 얇으면서도 부드립고, 튀김은 쫄깃하고 소스가 잘 베어서 꾸덕한 게 딱 정통 꿔바로우 그대로였어요.

 

 

엄청 넓다랗게 나오기 때문에 가위로 싹둑 싹둑 잘라서 식혀드시면 됩니다 ㅎㅎ

 

 

명봉반점을 방문하게 되시면 꿔바로우는 일단 깔고 시작하세요 ㅋㅋ

 

 

양꼬치는 다른 곳들에 비해서 잡내가 덜나서 좋았습니다.

 

 

보통은 양꼬치 잡내가 좀 나서 호불호가 갈리는 게 양꼬치 메뉴인데요.

 

 

명봉반점은 잡내를 제거하는 데에 공을 좀 들였나봐요.

 

 

양갈비도 그렇고, 양꼬치도 그렇고 잡내가 거의 안나더라고요.

 

 

테라 맥주랑 같이 먹었는데...진짜 최고였어요 ㅠㅠ

 

 

사람들도 풀로 차있어서 시끌벅쩍하긴 했지만 공짜로 양갈비도 먹고, 제가 제일 좋아하는 꿔바로우 맛집도 찾게 되고

 

 

정말 행복했습니다 ㅎㅎ

 

 

한 가지 아쉬웠던 점은 사람이 많다 보니 시끄럽다는 점이었어요.

 

 

그러니 이 글을 읽으시는 분도 사람이 적고 조용한 곳을 찾으신다면 다른 곳에 가시는 게 나을 수 있습니다.

 

 

혹은 금요일 저녁이나 주말을 피해서 방문하시는 걸 추천드려요 ㅎㅎ

 

 

이상으로 [건대 양꼬치/양갈비 맛집]생방송 투데이, 수요미식회에도 나온 명봉반점, 솔직후기(Feat. 카레 소금)를 마치겠습니다.

 

 

인생은핏, LIF 올림.

 

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오늘의 핏플레이스(Fit-Place): 명봉반점(건대 양꼬치/양갈비 맛집)

 

 

맛 평가: ★★★☆☆

 

의견: 카레소금 양갈비로 유명한 집, 꿔바로우도 일품!

 

 

추천드리는 분들 -

 

- 건대 양꼬치/양갈비 맛집을 찾으시는데 마땅한 곳이 없는 분

- 카레소금을 뿌린 양갈비 맛이 궁금하신 분

- 잡내가 덜한 양꼬치/양갈비 맛집을 찾으시는 분

- 생방송 투데이, 수요미식회 등 매체의 인정을 받은 곳을 찾으시는 분

 

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