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만족오향족발 시청점, 동아일보 기자들조차 단골인 이유?서울족발맛집?장소 핏 2020. 7. 18. 00:29
해당 글은 동아일보 인턴 경험 당시 만족오향족발 시청점 단골이 된 작성자가 실제 사례를 바탕으로 작성하는 글입니다. 다소 주관적인 해석과 의견이 포함되어 있으니 참고만 하시기 바랍니다.
글 제일 아래에 해당 장소에 대한 총 평가 및 의견, 추천드리는 대상을 정리해뒀습니다!
안녕하세요? 인생은핏, LIF(리프)입니다.
오늘은 파주에서 직장 생활을 하는 친구랑 여름 여행 계획이나 짜볼 겸 시청역을 방문했는데요.
장소를 굳이 시청으로 정한 이유는, 지난번에 만족오향족발 시청점에 친구를 데려갔더니 되려 이번에는 친구가 또 가자고 부추기더라고요 ㅋㅋㅋ
원래 이곳은 프랜차이즈임에도 시청점에서는 아는 사람만 아는 숨은 맛집이라 공개하지 않으려했는데... 오늘 한번 공개해볼까 합니다.
만족오향족발 시청점, 동아일보 기자들과 인턴 시절 방문했던 곳
원래 이곳은 여러분처럼 저 또한 존재조차 몰랐던 족발집이었습니다.
그런데 2017년에 동아일보에서 인턴 생활이 끝나고, 부장님과 차장님과 함께 저녁식사 겸 송별회로 방문하면서 알게 되었는데요.
기자분들은 저녁에 한 잔하러 자주 오시는 것 같더라고요.
게다가 동아일보는 동아미디어센터가 광화문에 위치해 있어서 여기까지 오려면 적게 잡아도 15분은 걸어야 되는데 자주 오시는 것 같았습니다.
원래 인턴할 때 기자분들이 데려가는 곳이면 완전 광화문이나 시청 내에서는 알아주는 맛집이고, 정통성이 있는 곳들이라서 이때도 기대하고 갔던 걸로 기억하는데요 ㅋㅋ
와... 막상 가서 먹어보니 매번 먹던 질기거나 먹다가 느끼하고, 배부르면 더이상 안들어가는 퍽퍽한 족발들이랑은 차원이 다르더군요.
기본적인 반찬 중에 진짜 특이한 것도 있었고요.
만족오향족발 시청점, 이곳만의 특별한 기본 메뉴
사진을 보면 오른쪽에 탕 메뉴가 보이시죠?
이게 만족오향족발 시청점을 방문하면 누구나 주는 떡만두탕인데요.
이게 뭔 조합이냐 싶겠지만, 소주 안주로도 딱이고, 족발이나 족발 냉채, 막국수 메뉴들을 먹다가 뭔가 아쉬울 때 싹~ 속도 씻어주고 술도 깨게 해주는 데 딱이더라고요.
오늘도 음식들 먹다가 한번씩 전환겸 먹어줬는데 어찌나 맛있던지... 최고의 달고 짬의 반복됨... 단짠의 극치였어요. 이 조합은.
그리고 이렇게 메인 메뉴인 족발이 나왔는데요.
저희는 38,000원 짜리 셋트를 시켰어요.
족발 작은 사이즈랑 냉채족발 작은 사이즈, 양념 막국수 이렇게 나오는 셋트인데, 이 구성 진짜 가성비도, 가심비도 좋은 메뉴이니 추천드립니다.
남자 둘이서 먹으면 항상 조금씩 남기고 올 정도로 양이 적지 않아요.
지금 글쓰면서 친구랑 얘기했는데... 남기고 온 족발 몇 점이 진짜... 너무 아쉽네요. 죄를 지은 것 같아요 ㅠ
족발 식감이 가장 중요한데, 식감은 살코기는 부드럽고, 비계부분은 질기지 않고 거의 녹듯이 부드럽게 되어 있습니다. 이걸 말로는 설명 못하겠는게, 안입 넣으면 눈이 감기면서 포근하게 녹아들어갑니다...
맛은 달달한게 오향이 잘 깃들어 있고, 인위적인 달달함이 아니라 진짜 건강한 달달함이에요. 고기의 담백함도 쏵 올라오는 반면, 잡내는 하나도 없어요.
가운데에 나온 건 냉채족발인데, 채소도 상당히 많이 넣어주시고, 고기도 양껏 나옵니다.
냉채가 간이 짭쪼름하면서도 톡 쏘는 그 맛이 살아 있는데, 친구는 국물을 퍼먹어서 곤혹을 치르더군요 ㅋㅋㅋ
여러분은 젓가락으로 짚어 드셔요. 숟가락으로 막 퍼드시지 마시고 ㅋㅋㅋ 친구는 그 맛이 중독성 있는지 괴로워하면서도 계속 먹더라고요.
이거랑 옆에 있는 족발이랑 같이 먹으면 최곱니다...
여기 족발은 살코기보다 비계가 훨씬 더 맛있는 것 같아요. 돼지고기는 비계를 잘하는 집이 진짜 잘하는 집인데, 아직도 군침이 돋네요.
참, 여기는 기본 밑반찬으로 무채 무침, 식초간이 된 썬 마늘, 무쌈, 특제 소스를 넣은 양배추 겉절이, 쌈장을 두른 고추, 떡만두국이 나오니까 참고하셔요 ㅎㅎ 구성이 푸짐하쥬?
마지막에 나온 게 이 양념 막국수인데요.
이건 메뉴와 함께 비닐 장갑을 주시거든요?
비닐 장갑 끼고 막 섞어 주시면 눈이 번쩍 뜨이는 살아 있는 막국수 맛을 느끼실 수 있을 거에요 ㄷㄷ
채소가 싱싱한데다가 양념장이 새콤하면서도 면이 뭉치지 않고 쫄깃하게 나와서 본연 그대로의 맛을 느끼실 수 있어요.
크... 셋트 중에 이게 제일 마지막에 나오는데, 그 전에 나온 냉채족발이랑 족발 메뉴 먹다가 살짝 배가 불러온다 싶을 때 나와서 한입 먹으면 다시 입맛이 살아나더라고요 ㅋㅋㅋ 무한히 들어갑니다 진짜..
개인적으로 생각하는 동아일보 기자들이 만족오향족발 시청점의 단골이 된 이유
동아일보 인턴 시절에 동아일보 기자분들과 동행하면서 참 맛집들을 많이 가봤는데, 심지어는 택시까지 타고 간 적도 있으니까요.
이 분들이 옛날부터 전국 곳곳에 취재를 다니면서 선배기자분들로부터 인계받은 맛집이 있을 거 아니에요? 그 여러 맛집들 중에서, 그리고 무수히 많은 서울족발맛집 중에서 이곳 만족오향족발 시청점을 방문하는 이유가 있을 거고요.
제가 생각하기에 이곳이 족발 자체가 엄청난 것도 있지만, 떡만두국이라는 특이한 사이드 메뉴가 감성을 건들였지 않을까 싶어요. 기자분들이 술마실 일이 많으실 텐데, 술이랑 같이 먹기에 딱이니까요.
그래서 제가 감히 만족오향족발 시청점에 동아일보 기자분들이 단골이 된 이유를 꼽아 보자면 다음 2가지가 될 것 같습니다.
1) 만족오향족발 시청점의 맛깔나는 족발
2) 만족오향족발 시청점의 떡만두국 무료 제공
이렇게 말해도 공감 못하시는 분도 분명 계실텐데... 꼭 한번 방문해서 드셔보시기 바라요 정말ㅎㅎ 그럼 '아~ 이래서 LIF가 그렇게 말했구나~'싶을 거니까요 ㅋㅋ
자, 그럼 이만 서울족발맛집 만족오향족발 시청점에 대한 리뷰를 마치겠습니다.
아래에 위치 정보와 총 평가, 의견, 추천드리는 분들을 정리해뒀으니 참고하셔요~
인생은핏, LIF 올림.
< 만족오향족발 시청점 위치 정보 >
오늘의 핏플레이스(Fit-Place): 만족오향족발 시청점(서울족발맛집)
총 평가: ★★★★★
의견: 서울족발맛집은 여기로 종결합니다.
추천드리는 분들 -
- 맛집 전문가 동아일보 기자들조차 단골인 서울족발맛집을 찾으시는 분
- 서울족발맛집이 어딘지 모르시는 분
- 모든 부위가 부드러운 족발맛집을 찾으시는 분
- 술한잔 하면서 술깨는 기본 반찬까지 제공되는 곳을 찾으시는 분
- 시청역 족발 맛집을 찾으시는 분
인생은핏, LIF의 또다른 핏플레이스 -
인생은핏, LIF이 다뤘던 남자의 핏템 -
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